Сушена шкірка з яблучок - висушена за допомогою інфрачервоних сушарок при низьких температурах та зберігає всі корисні властивості!
Справжня знахідка для любителів посмакувати варенням, чаєм та джемами. Це одна з кращих постачальників вітамінів і мінеральних компонентів, які допомагають людському організму боротися з різними захворюваннями.
Ароматний, натуральний чай виходить з додаванням саме шкірок яблучка. Варення та джеми зі шкірок - окремий вид насолоди, спробуйте та переконайтесь самі. Шкірка яблук є джерелом чудових харчових волокон. Близько двох третин харчових волокон міститься в шкірці яблук, і лише третина - в самому плоді. Крім того більшість яблучних поліфенолів міститься в шкірці яблук - приблизно в 2,5 рази більше м’якоті. Яблучний поліфенол є біологічно активним матеріалом з сильним антиоксидантом.
Також в шкірці містяться трітерпеноїди - речовини, що пригнічують розвиток ракових клітин в лабораторних культурах. Шкірка збільшує м’язову масу, підсилює спалювання калорій, тим самим знижуючи ризик ожиріння.